طريقة عمل فاصوليا باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاصوليا باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى القليل جدا من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة علي درجة حرارة عالية ثم ضعي اللحم المفروم مع الثوم المفروم وحركيه حتى يكون لون اللحم بنى ولم يعد بداخله اللون الوردى .

  • 5

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 9

    ثم أضيفي عصير الطماطم وقلبي .

  • 13

    ثم ضعي الطماطم المفرومة والفلفل الاخضر الحار وقلبي .

  • 21

    أضيفي الملح والزعتر والكمون والفلفل الاحمر الحار وقلبي , يمكنكى أيضا اضافة التوابل المفضلة اليكى .

  • 25

    أضيفي 1/2 كوب من الماء الدافئ ثم اتركى المقلاة مغطاة علي درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة .

  • 29

    سوف تكون بهذا الشكل .

  • 33

    بعد ذلك صفي الفاصوليا البيضاء والحمراء من ماؤها واشطفيها تحت الماء الجارى .

  • 37

    أضيفي الفاصوليا البيضاء والحمراء الي اللحم المفروم واتركى الوعاء مغطى لمدة 20 دقيقة أخرى .

  • 41

    قدمى طبق الفاصوليا مع الارز أو الخبز .