طريقة عمل ديك رومى مدخن بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ديك رومى مدخن بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 10 شريحة من لحم الديك الرومى
- 1 كوب من الجزر والذرة والبازيلا والبطاطس ال (مسلوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر
- 0.5 ملعقة صغيرة من صلصة ووستر
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 بيضة ومفرومة (مسلوق)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
Preparation
-
1
يخلط المايونيز مع الخضار والبيض المفروم والخردل وصلصة الووستر والفلفل الابيض فى وعاء عميق لاعداد الحشوة
-
2
توضع ملعقة طعام من الحشوة فوق حافة كل شريحة من لحم الديك الرومى وتلف
-
3
ترص الشطائر فوق أوراق الخس الخضراء ويزين بالكبيس المخلل والبندورة الصغيرة
-
4
يقدم الطبق بمثابة سلطة أو مقبّل