طريقة عمل دونتس ريد فيلفيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونتس ريد فيلفيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 جم 60 شوكولاته محلاة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 من اللبن الزبادى
1 ملعقة كيرة ألوان طعام اللون الاحمر مقادير طبقة الكريم تشيز :-
- 250 جم جبن كريمى
- 0.25 كوب زبدة طرية
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب سكر بودرة منخول
Preparation
-
1
ادهنى صينية الدونتس بالزيت ( تشبه صينية الكب كيك ولكن مفتوحة من منتصف الأكواب ) .
-
5
اذيبى الشوكولاته والزبدة معا فى الميكروويف حتى تذوب تماما حوالى 30 : 45 ثانية فى كل مرة .
-
9
قلبي معا كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الملح – السكر ) ثم أضيفي لهم كلا من ( الفانيليا السائلة – اللبن الزبادى – اللون الاحمر ) وقلبي حتى تمتزج المكونات , أخيرا أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبي بشكل جيد جدا .
-
13
وزعى الخليط داخل أكواب صينية الدونتس ( املئ فقط 3/2 الكوب ) .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .
-
21
قلبي معا مكونات الكريم تشيز باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا ( الجبن الكريمى – السكر البودرة – الملح – الزبدة ) .
-
25
قومي بحشو الدونتس من تجويفها فى المنتصف بالكريم تشيز وقدميهم فورا .