طريقة عمل دونات القرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونات القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب 1 من السكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة كبيرة
- 0.25 كوب 1 من الحليب ال الدسم (كامل)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير أخرى :-
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
Preparation
-
1
ادهنى صينية الدونات بالزيت ( تقريبا نفس شكل صينية الكب كيك ) .
-
5
انخلى معا كلا من المكونات الجافة ( الطحين – البيكنج بودر – القرفة – جوزة الطيب – الملح – السكر ) .
-
9
فى وعاء آخر اخفقي كلا من المكونات السائلة ( البيضة – الحليب – الزبدة – الفانيليا ) وقلبيهم معا بشكل جيد ثم أضيفي المكونات السائلة الى المكونات الجافة وقلبي جيدا باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى تمتزج المكونات تماما .
-
13
وزعى الخليط فى صينية الدونات باستخدام ملعقة مع مراعاة ملئ 3/4 كل كوب فقط .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة , انتظرى ليبرد الدونات فى الصينية ثم ارفعيهم .
-
21
ضعى الزبدة المذابة فى وعاء وفى وعاء آخر السكر مع القرفة ثم ضعى حبات الدونات فى الزبدة أولا ثم فى خليط القرفة والسكر .
-
25
قدمى دونات القرفة أو ما يسمى بسينابون دونات مع القهوة أو الشوكولاته الساخنة فى الافطار فى فصل الشتاء .