نقدم لك طبق حلويات رائع وسيحبه الجميع وخاصة أطفالك.. الدونات بجوز الهند الشهي قدميه لضيوفك أيضاً وأبهريهم بتحضير كل ما لذ وطاب
Ingredients
- 220 جم دقيق (دقيق جوز الهند، للدونات)
- 2 ملعقة كبيرة بديل السكر (السكرين، أو سكر الفواكة)
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر (للدونات)
- ربع ملعقة كبيرة ملح (للدونات)
- 4 حبة البيض (للدونات)
- 50 مل لتراً زيت جوز الهند (للدونات)
- 100 مل حليب لوز (غير محلى، للدونات)
- 0.5 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا (للدونات)
- غزير الزيت (للقلي)
- 50 جم جوز الهند (محمّص وغير محلّى، لطبقة الحلوى على الدونات)
- 2 ملعقة كبيرة بديل السكر (للتذوّق)
Preparation
-
1
سخّني الفرن على درجة حرارة 160 وادهني صينية الدونات.
-
2
في وعاء للخلط، اخلطي دقيق جوز الهند وبديل بديل السكر والبيكنج باودر والملح.
-
3
حرّكي البيض وزيت جوز الهند وحليب اللوز والفانيلا وبديل السكر (السكرين) حتى يصبح الخليط ناعم.
-
4
قومي بملئ الفتحات داخل صينية الدونات بمقدار الثلثين 2/
-
5
اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح أطرافها بنيّة قليلاً ثم اتركيها لتبرد بالكامل.
-
6
في مقلاة، أضيفي مقدار 75 سم زيت وسخّنيها على درجة حرارة متوسّطة.
-
7
أضيفي 5 حبات دونات دفعة واحدة إلى المقلاة واقليها لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها واقليها لدقيقة أخرى.
-
8
أزيلي الدونات من المقلاة واغمسيها في جوز الهند المحضّر مسبقاً ليكون طبقة الحلوى ثم اتركيها لتبرد.
And that’s how you make coconut donuts for diabetics! I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!