ضلع اللحم المشوي بالأعشاب .. أعدي في أول أيام العيد أطيب طبخات عيد الأضحى، وقدمي لعائلتك وصفات اللحوم الشهية والمميزة والطيبة جداً، قدمي ضلع الخروف ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً: الأوزي مع ضلع الخروف
Ingredients
- 200 جم العسل
- 100 جم صلصة تشيلي الة (حلو)
- 100 جم الثوم
- 100 جم صلصة الفطر الجاهزة
- 200 جم البصل الأخضر
- 200 جم خيار
- ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
- 8 جم التوابل
- 3 جم ملح
- 5 جم صلصة الصويا (الخفيفة)
- 200 جم سكر (أبيض)
- ربع ملعقة صغيرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة البصل
- 50 جم الصلصة (صلصة الفاصولياء)
- 200 جم صلصة الزوزو
- 350 جم صلصة الهويسين
- 1 و0.33 كيلو ضلع الخروف
Preparation
-
1
ننقع ضلع اللحم بصلصة الهويسين، والزوزو، والفاصولياء، والبصل والثوم، والسكر الأبيض، وصلصة الصويا الخفيفة، والملح، ومسحوق التوابل لمدة ليلة كاملة.
-
2
نشوي اللحم لمدة 20 دقيقة.
-
3
نضع العسل لإضفاء النكهة والرائحة الطيبة، ثم نشوي اللحم من جديد لمدة خمس دقائق.
-
4
للتقديم: نزين الطبق بالخيار، والبصل الأخضر وصلصة الفطر، والثوم، والتشيلي الحلوة ويقدم طبق الضلع المشوي ساخناً.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make grilled beef ribs with herbs. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about grilling, check out our other tutorials.