دجاج سويت آند سور بالأناناس ... طبق محضر من صدور الدجاج الشهية والتي تجمع بين الطعم الحلو والحامض، جربي المأكولات الصينية على أصولها شاهدي: نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظم ومقطَّع إلى مكعبات صغيرة)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 حبة البيض
- كوب نشاء البطاطس
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مُقطَّع مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مُقطَّع مكعبات)
- كوب أناناس (طازج ومُقطَّع إلى مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة (سويت آند سور)
- زيت دوار الشمس (حسب الذوق)
Preparation
-
1
يُغسل الدجاج ويتبَّل بالملح والبهارات المُشكَّلة والليمون ثمَّ يُغمس في طبق يحتوي على البيض وفي طبق آخر يحتوي على نشاء البطاطس.
-
2
يُقلى الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت وذلك حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.
-
3
يضاف كلٌّ من الفلفل الأصفر والأحمر والأناناس والصلصة وقليل من نشاء البطاطس إلى المقلاة لغرض تسميك الصلصة وتُقلَّب المكوّنات حتَّى تختلط بالدجاج.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for sweet and sour chicken with pineapple. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!