طريقة عمل دجاج شواية مثل المطاعم

دجاج شواية مثل المطاعم .. إن كانت عائلتك تعشق أكلات المطاعم، فإليك طريقة عمل أطيب وصفات المطاعم من الدجاج المشوي على الشواية بنفس النكهة اللذيذة 

Ingredients

• 0.5 كيلو الدجاج (دجاجة كاملة / منظفة)
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 كوب الزعتر (طازج ومفروم)
• 1 حبة الليمون
• 2 فص الثوم
• 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
• كوب لبن زبادي
• 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة كبيرة الخل الأبيض

Preparation

• 1

  سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

• 2

  جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليمون.

• 3

  اخلطي الزبدة والبصلة الشرائح واللبن والخل والبابريكا ثم ضعي الدجاجة بالتتبيلة لمدة ليلة كاملة.

• 4

  ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الألمنيوم  وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.

• 5

  قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.

That’s it! You now know how to make grilled chicken like restaurants. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!