دجاج مشوي بالروزماري والخضار .. يعدّ الدجاج المشوي من أكثر طبخات الدجاج المفضلة والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميه بتتبيلة رائعة وشهية بجانب السلطة أو الأرز المفلفل وبالصحة والعافية شاهدي: الدجاج المحشي بالفريكة بالفيديو
Ingredients
- دجاجة الدجاج (كاملة غير مقطعة ومنظفة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة روزماري (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب عصير البرتقال
- 2 حبة البطاطس (مقطعة شرائح)
- كوب الطماطم الكرزية
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع شرائح)
Preparation
-
1
اخلطي الملح ومعجون الطماطم والفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون والروزماري في طبق.
-
2
ادهني الدجاجة بالخليط جيداً من الداخل والخارج وغطيها وضعيها في الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
تبلي البطاطس والبصل والطماطم بالملح والفلفل وضعيه في صينية.
-
4
ضعي الدجاجة مع التتبيلة فوق الخضار وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 220 درجة لمدة نصف ساعة.
-
5
خففي النار لـ 190 درجة واتركي الدجاجة لمدة ساعة حتى تنضج.
-
6
ازيلي ورق القصدير وحمري وجه الدجاجة وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
And that's it! You've now made a delicious and healthy grilled chicken dinner with rosemary and vegetables. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.