طريقة عمل دجاج مشوى على البخار

طريقة عمل دجاج مشوى على البخار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى على البخار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 دجاجة (كامل)
• 1 حبة ليمون (مقطع شرائح)
• 5 فص ثوم
• 0.5 حبة بصل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة أو زبدة

مقادير صوص الجريفى :-

• 1 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
• 1 كوب مرق دجاج
• 1 باقة روزمارى
• 2 ملعقة كبيرة نشا البطاطس
• قدر الضغط