اخترنا لكِ من المطبخ الياباني طريقة سهلة وسريعة للدجاج، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    تُخلط جميع المكونات جيداً وتضاف إليها قطع صدر الدجاج الأربع وتوضع في وعاء محكم الإغلاق لمدة 12 ساعة (على أن يوضع الجانب الخارجي لقطع الدجاج بالجهة السفلية للوعاء)

  • 2

    عندما تصبح جاهزة، يتم التخلص من التتبيلة الزائدة وتُطهى القطع في مقلاة بدرجة حرارة متوسطة.

  • 3

    يتم طهو الجانب الخارجي حتى يصبح مقرمشاً ويكتسب لوناً ذهبياً. تستغرق العملية من 8-12 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 180. تُرفع عن النار وتُترك لترتاح قبل تقطيعها.

  • 4

    كريمة 750 مل

  • 5

    صلصة أنجري 200 مل

  • 6

    مرق دجاج 200 مل

  • 7

    صلصة سامبال 30 جرام

  • 8

    معجون الطماطم 30 جرام

  • 9

    صلصة سيراتشا 30 جرام

  • 10

    صلصة سيشيمي 30 جرام

  • 11

    كراث 40 جرام

  • 12

    بصل أحمر 40 جرام

That’s it for this post! I hope you enjoyed and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And if you want to learn more about chicken peri cara, be sure to check out our other blog posts on the subject!