دجاج بوفالو تندر حار ... لعشاق المأكولات الحارة، نقدم لكم طريقة عمل وصفات الدجاج الشهية والطيبة، جربوها في البيت وشاركونا رأيكم بالمذاق الشهي واللذيذ شاهدي: دجاج بوفالو بالفيديو
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب طحين
- 70 جم الزبدة
- كوب صلصة بوفالو (حارة وجاهزة)
Preparation
-
1
اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في وعاء وأضيفي الدجاج وامزجي جيداً واتركي الخليط مغطى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
2
أخرجي الدجاج من الثلاجة واغمسيه في الطحين ثم أعيديه للثلاجة لمدة نصف ساعة.
-
3
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدجاج حتى يتحمر ثم ازيلي الزيت وأضيفي الزبدة وصوص البوفالو وخففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الصوص وينشف قليلاً.
-
4
قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الجبن الأزرق حسب الرغبة.
