طريقة عمل دجاج بخلطة الكاتشب والمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بخلطة الكاتشب والمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دجاجة كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة كاتشب
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح (ناعم)
- ملعقة صغيرة كركم (ناعم)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (ناعم)
Preparation
-
1
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء " حسب رغبتك "
-
2
نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
-
3
ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة
-
4
نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج
-
5
تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطس المقلية .
