دجاج بالزنجبيل والفول السوداني .. تعلمي على طريقة الشيف، طريقة عمل طبخات الدجاج الشهية بطعم لذيذ ومميز جداً، وبخطوات عمل سهلة وواضحة، جربي الطبق اليوم وشاركينا رأيك تعلمي أيضاً:  دجاج بالزنجبيل هندي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تُضاف مُكعَّبات الدجاج إلى وعاء، مع الزنجبيل الطازج، والفول السوداني، وصلصة الصويا، ومعجون الكاري، ومسحوق الكاري. تُقلَّب المكوّنات جيِّدًا.

  • 2

    يُسخَّن الزيت في مقلاة عميقة؛ تُقلى مُكعَّبات الدجاج على نار هادئة، إلى أن تخرج عصارة الدجاج، مع التقليب. ثمَّ، يُصبُّ مرق الدجاج، حتَّى يغمر المزيج، فتنثر بهارات الدجاج.

  • 3

    يُضاف معجون التمر الهندي إلى محتويات المقلاة، فصلصة السمك، والسكّر، مع التقليب، وذلك على نار هادئة.

  • 4

    طريقة التقديم: تُرفع المقلاة عن النار، فتُسكب في طبق التقديم، الذي يُزيَّن بالكزبرة، وأوراق الليمون الزنجبيل الطازج والفول السوداني.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken came out tasting great. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to subscribe to our blog.