دجاج بالزبدة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب أكلات الدجاج الهندي بأبسط الخطوات وبالطعم الأصلي، قدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتتبيلة الدجاج: اخلطي جميع مكونات التتبيلة بوعاء جانبي، وأضيفي مكعبات صدر الدجاج المقطع واتركيه بالتتبيلة ينقع لمدة ليلة كاملة أو 3 ساعات على الأقل.

  • 2

    أدخلي الدجاج للفرن مدة نصف ساعة على درجة حرارة 200.

  • 3

    لتحضير صوص الدجاج: في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه.

  • 4

    أضيفي الزنجبيل على البصل، والثوم، والهيل، والكمون، والفلفل الأسود، وورق الغار، والكزبرة المطحونة، والطماطم المفرومة، وكريمة الطبخ، والكاتشاب، وصلصة الطماطم، وغرام ماسالا، ومكعب مرق الدجاج، وحركي.

  • 5

    ضعي خليط صوص الدجاج بإبريق الخلاط الكهربائي، واخلطي المزيج جيداً.

  • 6

    باستخدام مصفاة، صفّي المزيج  بقدر على النار.

  • 7

    أضيفي قطع الدجاج المشوي على الصوص المصفى وقلبيه قليلاً.

  • 8

    زيني بالقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة، وقدمي الدجاج ساخناً.

This butter chicken recipe is so easy and delicious, you'll be making it on repeat! I hope you enjoy this video, and if you have any questions or comments, please leave them below. Happy cooking!