حضري من المطبخ الإيطالي أطيب طبخات الدجاج على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل دجاج بالطماطم المجففة، طبق طيب ولذيذ ويقدم مع الباستا الشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المجففة و ¾ كوب من المرق.

  • 3

    ?على حرارة الغاز اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.

  • 4

    أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً.

  • 5

    ?تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

  • 6

    ?سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً.

  • 7

    ?في نفس المقلاة ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي.

  • 8

    أضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم.

  • 9

    9. أضيفي الريحان وقلبي.

  • 10

    10. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق التقديم.

  • 11

    1 ضعي الدجاج المحمر فوق الباستا ثم وزعي صلصة الكريمة والطماطم عليها وقدميها ساخنة.

That’s it for this chicken recipe! I hope you enjoyed making it as much as I did. Be sure to leave a comment below if you have any questions or suggestions. And if you want more recipes like this, be sure to subscribe to my blog. Thanks for reading!