طريقة عمل دجاج بالخضار والصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالخضار والصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
46 وقية 4 : 6 من الدجاج ال قطع صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 بياض بيضة
- 1 ملعقة كبيرة من عجينة النشا ( 1 ملعقة كبيرة نشا مذابة فى 2/1 1 ملعقة كبيرة ماء )
- 0.5 لتراً زيت
0.5 ملعقة صغيرة اختياري : ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مقطع)
34 حبة 3 : 4 من البصل الأخضر ال
46 وقية 4 : 6 من براعم الفاصوليا
- 1 حبة فلفل أخضر صغير (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر (ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة
- 0.5 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة مرق دجاج أو خضار
رشّة اختياري : من مسحوق الفلفل الاحمر ال
- 4 قطرة من زيت السمسم
Preparation
-
1
شوب سوى هو طبق من الأطباق الصينية الكلاسيكية والذى إمتد إلى العالم الغربى فى نهاية القرن 19 والمدهش أنه أصبح أحد أشهر الأطباق فى الولايات المتحدة الأمريكية .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 29 أغسطس هو اليوم العالمى لشوب سوى .