دجاج بالكاري والبطاطا الحلوة .. قدمي أطيب الأكلات بالكاري الشهية على سفرتك، طبق مميز جداً مع البطاطا الحلوة الطيبة
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة معجون الكاري
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات)
- 2 حبة البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 4 ملعقة كبيرة العدس الاصفر (مجروش)
- 300 مل مرق دجاج
- علبة حليب جوز الهند
- كوب البازيلاء (مجمدة / اختياري)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على النار.
-
2
أضيفي معجون الكاري وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج والبطاطا الحلوة والعدس وحركي حتى تمتزج المكونات مع معجون الكاري.
-
3
أضيفي مرق الدجاج وحليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
-
4
أضيفي البازيلا المجمدة واتركيها لمدة 4 دقائق.
-
5
يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز.
And that's how you make chicken curry and sweet potato! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!