لتحضير وجبة دجاج مبتكرة وسريعة، قدمت لنا السيدة مارغو قبطي طبق الدجاج بالكاجو، طبق مبتكر ولذيذ حضريه وتمتعي وعائلتك بأشهى وأطيب الأوقات
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج
- 2 حبة الفلفل الأحمر
- 2 حبة الفلفل الأخضر
- 1 حبة البصل
- اصبع الزبدة
- 250 جم كاجو
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 مكعب مرق دجاج
- 0.5 كوب الصويا صوص
- لتراً الماء
Preparation
-
1
يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ثم يغسل جيداً.
-
2
يوضع عليه الصويا صوص والنشا ويحرك و يترك لمدة 5 دقائق.
-
3
يقلى بالزبدة على نار هادئة، ويقلى البصل بالزبدة، ومن ثم نقوم بعمل صوص من الزبدة مع مكعبات مرق الدجاج والصويا صوص.
-
4
نضيف عليها لتر الماء ونضع النشا لتكثيف الصوص ثم يصب فوق الدجاج.
-
5
نقطع الفلفل الأحمر والأخضر لشرائح طولية ونضعها فوق الدجاج ويحمص الكاجو قليلاً ويوضع فوق الدجاج أيضاً ويقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make chicken with cashew nuts. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.