دجاج بالكاجو .. من أطيب وألذ الأكلات المحضرة بصدور الدجاج، تعلمي بطريقة سهلة جداً طريقة تحضيرها وقدمي دجاج بالكاجو بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو النودلز

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الصويا صوص والخل والسكر ومعجون الطماطم وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.

  • 2

    ?سخني الزيت النباتي في قدر واسعة على نار عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين على نار عالية حتى يتحمر ويصبح بني اللون.

  • 3

    ?أضيفي الزنجبيل والثوم للدجاج ثم الفلفل الأخضر المفروم وحركي المزيج مع إبقاءه لمدة 2 -3 دقائق. ثم أضيفي خليط الصويا والخل والطماطم وزيت السمسم والسكر وحركي لمدة دقيقة.

  • 4

    ?اخلطي الماء مع النشا جيداً ثم أضيفي المزيج للدجاج وحركي حتى تصبح المرقة كثيفة.

  • 5

    ? أضيفي الكاجو واتركيه 5 دقائق على النار.

  • 6

    ?اسكبي الدجاج بطبق التقديم ووزعي البصل الأخضر على الوجه.

  • 7

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز.

We hope you enjoyed this recipe for cashew chicken. If you have any questions or comments, please let us know. We’d also love to see how your dish turned out, so feel free to share a photo with us on social media.