دجاج بالفطر والكريمة .. 3 مكونات جمعناها لك بطبق واحد غاية في اللذة والمتعة، وبطريقة تحضير ولا أسهل، حضري أطيب وصفات بالفطر وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة
Ingredients
- 4 قطعة فيليه دجاج (مدقوق)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- كوب مرق دجاج
- كوب كريمة (سائلة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة طحين
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في مقلاة عير لاصقة على نار متوسطة.
-
2
تبلي الدجاج المدقوق بالملح والفلفل من الجهتين ثم اقليه بالمقلاة من الجهتين حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
-
3
أزيلي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
-
4
ضعي قطع المشروم في نفس المقلاة والثوم وقلبيه لمدة دقائق حتى يطرى ثم أزيليه عن النار واتركيه جانباً.
-
5
أضيفي مرق الدجاج والطحين وحركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق.
-
6
أضيفي الكريمة وقلبي واتركي الخليط على نار منخفضة مدة 4 دقائق.
-
7
ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي الصوص مع الفطر فوقه وقدميه ساخناً.
This dish is so good, your family will be asking for it again and again. And it's so easy to make, you'll want to make it all the time! Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe.