طريقة عمل دجاج بالفرن مع الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالفرن مع الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بطاطس ( حجم صغير )
- بصل أبيض كبيرة (مقطع مكعبات)
- جزر ( حجم صغير )
- دجاج ( غير مقطع )
- زبادي خالي الدسم ( لايت )
- نعناع ناشف
- أعشاب مفرومة ( بقدونس ، إكليل الجبل ، ريجان ، شبت ، كزبرة )
- ملح وفلفل
- توابل
- بشر ليمون
- ثوم (مفروم)
- كوب ماء
Preparation
-
2
في وعاء كبير ، ضعي البصل والجزر والبطاطا والملح والفلفل .
-
6
في وعاء آخر امزجي كلا من ( زبادي ، نعناع ، الأعشاب ، ملح وفلفل ، توابل ، بشر ليمون ، ثوم مفروم ) ، جففي الدجاج جيدا ثم ضعيها فوق الخضار وضعي خليط التوابل على سطحها ، تبليها 3 ساعات على الأقل في الثلاجة .
-
10
قومي بوضع الخضار والدجاج في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت ، ثم ضعي كوب ماء ، ضعيها في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج .
-
14
ثم ضعي الصينية تحت الشواء لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي .
-
18
استمتعي بتناول وجبة لذيذة صحية متكاملة .