دجاج بالفلفل الملون .. أعدي أشهى وألذ وأطيب طبخات الدجاج ، تعرفي اليوم على طريقة تحضر صدور الدجاج بتشكيلة من الفلفل الملون الطيب والغني بالمذاق الرائع
Ingredients
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
-
3
أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
-
4
ازيلي الدجاج من المقلاة.
-
5
ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
6
أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!