طريقة عمل دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة كراث (مقطع)
- 1 حبة شمر خشن (مقطع)
- 4 فص ثوم مقشرة
- 2 علبة فاصوليا بيضاء مصفاة (وزن الواحدة 400 غ)
- 0.25 كوب من البقدونس الطازج ال (مفروم)
- 0.5 كوب خل زبيض
- 0.25 كوب 1 مرق الخضار
- 0.5 كيلو دجاجة وزنها 1
- 1 حبة طماطم (مفروم)
- ورق بقدونس للتزيين
Preparation
-
1
يحمى الفرن على 180 درجة مئوية .
-
2
يخلط الكراث والشمر والثوم والطماطم والبقدونس والفاصوليا في إناء .
-
3
يوضع الخليط في قدر حراري علي النار ويضاف الخل ومرق الخضار .
-
4
تضاف الدجاجة ويترك الخليط حتى الغليان .
-
5
يغطى القدر ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة .
-
6
يزين الطبق بالبقدونس ويقدم.
