طريقة عمل دجاج بالبروكلي والكريمة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالبروكلي والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر من الدجاج
- 0.5 كيلو من البروكلى
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- كوب من الكريمة السائلة
- حبة من البصل المفرومة فرما ا (ناعم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح - فلفل أسود حسب المذاق
- بهارات مشكلة (حسب الذوق)
- 0.5 كوب من الجبن الموزاريلا ال (مبشور)
- طماطم
Preparation
-
1
يتم تقطيع كل من الدجاج و البروكلى الى قطع متوسطة فى الحجم .
-
2
يتم خلط كل من قطع الدجاج و البروكلى و البصل و الثوم والطماطم فى إناء مع الملح و الفلفل الأسود و البهارات و يتم الخلط جيدا.
-
3
قومى باضافة الخليط السابق فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة على النار .
-
4
يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يترك المزيج على النار الهادئة حتى الغليان .
-
5
ضعى المزيج فى صينية و يتم رشها بالجبن الموزاريلا .
-
6
يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج و اكتساب اللون الذهبى .
-
7
تقدم .