طريقة عمل دجاج على الطريقة الصينية مع النودلز لايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج على الطريقة الصينية مع النودلز لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة
- 250 جم نودلز صيني
- خضار
- كوب صلصة صويا ملح قليل
- 5 فص ثوم (مهروس)
- زنجبيل (مبشور)
- فلفل أبيض
- زيت نباتي
Preparation
- 
                                        1?أسلقي النودلز بحسب التعليمات الموجودة على العلبة، صفّيها واتركيها جانباً. 
- 
                                        2في وعاء، أسكبي نصف كوب من صلصة الصويا وأضيفي إليها الزنجبيل والثوم وحرّكي جيداً ثمّ إنقعي الدجاج بالمزيج لـ30 دقيقة على الأقل. 
- 
                                        3حمّي الزيت في وعاء غير لاصق على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه جيداً. 
- 
                                        4غطّي الوعاء واتركي الدجاج على النار لحوالى 5 دقائق. 
- 
                                        5حرّكي المزيج ثمّ غطّي الوعاء واتركيه على النار لـ8 دقائق إضافية. 
- 
                                        6أضيفي الخضار في الوعاء وقلّبي المزيج على حرارة مرتفعة حتى تنضج المكوّنات. 
- 
                                        7أضيفي النودلز وما تبقى من صلصة الصويا واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 
- 
                                        8إرفعي الوعاء عن النار وقدّميه مباشرةً . 
 
             
                                             
                         
                         
                        