طريقة عمل دجاج على كاري من مونيك باسيلا زعرور

طريقة عمل دجاج على كاري من مونيك باسيلا زعرور بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج على كاري من مونيك باسيلا زعرور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 2 قطعة البصل (بصل وسط، مقطّع جوانح)
• فص الثوم (المهروس)
• فص الثوم (المهروس)
• كوب فليفلة خضراء (شرائح)
• 500 جم صدر الدجاج (شرائح رفيعة)
• ملعقة صغيرة ملح
• 4 قطعة مكعب مرق الدجاج
• ان ملعقة صغيرة النشاء
• ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 400 جم خضروات (بازيلا وجزر بالعلب)
• كوب الفطر (مقطّع، مجلّد أو بالعلب)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الحامض
• ملعقة كبيرة خل العنب
• 1 قطعة التفاح (وسط، مقطّع مكعّبات صغيرة)
• 2 قطعة الموز (وسط، مقطّع دوائر)

I hope you enjoyed this recipe! I would love to hear your feedback in the comments below. If you have any questions, feel free to ask and I will do my best to answer them. Thank you for reading and I hope you enjoy the dish!