طريقة عمل دانش عصا الكريسماس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دانش عصا الكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 جم 225 عجينة الكرواسون أو البف باري
- 112 جم جبن كريمي
- 21 ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة + 1 سكر
- 0.75 كوب توت (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة مربى التوت
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة للتوبينغ:
- 0.25 كوب مسحوق السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة – 1 حليب
Preparation
-
5
قلبي الجبن مع 2 ملعقة كبيرة سكر ثم وزعي الجبن على سطح قاعدة المثلثات، امزجي التوت الطازج مع المربى ووزعي المزيج فوق الجبن.
-
9
قومي بثني رأس المثلثات على الجبن بالمربى واضغطي على الحواف ثم قومي بثني ثلثي عصا العجين لتشكيل عصا حلوى الكريسماس، ادهني سطح العجين بالزبدة المذابة ثم رشي الكمية المتبقية من السكر فوقها.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 13 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً.
-
17
اخفقي 4/1 كوب مسحوق السكر مع الحليب حتى يصبح الصوص ناعماً ثم وزعيه على سطح الدانش وقدميه.