طريقة عمل بيتزا رول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا رول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كأس دقيق
- 3 كأس ماء
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 بيضة
- ملح
- دجاج أو لحم أوخضار
- صلصة البيتزا المفضلة لديك
- بصل (مقطع شرائح)
- فلفل أخضر بارد
- مشروم
- زيتون
- جبنة موزريلا (مبشور)
Preparation
-
1
لعمل العجينة نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح
-
2
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة
-
3
نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة
-
4
ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة
-
5
نترك العجين يتحمر قليلاَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر
-
6
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها
-
7
لعمل الرول نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
-
8
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
-
9
نطوي الجانبين إلى الوسط ثم نلفها بشكل أسطواني
-
10
نغمس رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ونقطعها وتقدم
That’s it! You now know how to make pizza rolls. Be sure to experiment with different fillings and toppings, and enjoy!