طريقة عمل بيتزا ميت لوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا ميت لوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 625 جم لحم بقري (مفروم)
- 0.33 كوب فتات الخبز الإيطالي
- 1 ملعقة صغيرة بصل (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة بيض
- 225 جم صلصة البيتزا
- 0.5 كوب جبن ايطالي أو موتزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم والبقسماط والبصل المفروم والملح والبيض و2/1 كوب صلصة البيتزا، اخلطي المقادير جيداً ثم افردي المزيج في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت.
-
5
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم أزيلي الصينية وافردي الصلصة المتبقية على سطحها ووزعي شرائح الفلفل الأخضر أو الزيتون او المشروم حسب الذوق.
-
9
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى ينضج اللحم.
-
13
اخرجي الصينية ورشي الجبن ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 – 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
-
17
قطعي بيتزا ميت لوف إلى مثلثات وقدميها.