بيتزا الجبن والزيتون ... من أسهل طرق عمل وصفات البيتزا السريعة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو المجهود لتحضيرها، وتناسب جميع الأذواق، جربيها في مطبخك ... وصحتين وعافية شاهدي:  بيتزا بالخضار والأعشاب بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، انخلي الطحين وضيفي إليه السكر والبيكنغ صودا والملح، وربع كوب زيت الزيتون.

  • 2

    ?اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجين متماسك.

  • 3

    غطي العجين بالغطاء البلاستيكي واتركيه جانباً لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمه.

  • 4

    لتحضير صلصة البيتزا: جمعي المكونات معاً في قدر على النار حتى تتكثف الصلصة ويصبح قوامها غليظ.

  • 5

    افردي العجين بواسطة الشوبك على سطح نظيف مرشوش بالطحين.

  • 6

    ضعي العجين في صينية البيتزا، وقومي بدهنها بالصلصة.

  • 7

    وزعي الزيتون والفطر على سطح البيتزا ورشي الجبن المبشور.

  • 8

    اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقاً على حرارة 250 مئوية، لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.

  • 9

    قدمي البيتزا ساخنة.