طريقة عمل بيتزا الديك الرومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الديك الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم عجينة البيتزا
- 450 جم لحم الديك الرومي (مفروم)
- 0.5 كوب شرائح البصل
- 1 ملعقة كبيرة توابل التاكو
- 0.25 كوب ماء
- 1 حبة فلفل أخضر (مفروم)
- 225 جم جبن شيدر
- 0.33 كوب شرائح البصل الأخضر
- طماطم (مفروم)
- خس (مفروم)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
5
في مقلاة طهي غير لاصقة ضعي لحم الديك الرومي المفروم مع البصل وقليل من الزيت، قلبي على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 – 9 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي التاكو والماء والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 2 دقيقة، أضيفي 2/1 1 كوب جبن ثم صبي الخليط فوق العجين ورشي ماتبقي من الجبن على سطحه.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 21 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً ويذوب الجبن.