طريقة عمل بيتزا قوس قزح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا قوس قزح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    تبلي البطاطس بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج.

  • 9

    قطعي القرع والفلفل إلى مكعبات والطماطم إلى أنصاف.

  • 13

    افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم افردي طبقة من صلصة البيستو على سطحها ورصي الخضار بحسب ألوان قوس قزح (البطاطس الأرجوانية، الفلفل الأخضر، القرع، الفلفل البرتقالي، الطماطم) وبشكل قوس.

  • 17

    قطعي الجزء الزائد من العجين.

  • 25

    رشي الملح والفلفل الأسود على سطح الخضار ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.

  • 29

    قطعي البيتزا إلى مثلثات وقدميها.