بيتزا خضار سهلة وهشة .. من المطبخ الإيطالي، نقدم لك أشهى الأطباق والأكلات، البيتزا الشهية والطيبة، وصفة ولا أروع ولا أشهى من بيتزا خضار سهلة وهشة لوجبة غداء اليوم، فاجئتي عائلتك بتحضيرها وتمتعوا بأطيب مذاق وألذ طعم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء وشكلي حفرة في المنتصف.

  • 2

    ?أضيفي الزيت والملح والخميرة للحفرة في منتصف الطحين.

  • 3

    ?أضيفي الماء بحرص مع العجن باليد لمدة عشر دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.

  • 4

    ?غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى تتخمر.

  • 5

    ?مدي العجينة في صينية بيتزا مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 6

    ?وزعي صلصة البيتزا ثم الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر والفطر والزيتون ورشة الأوريغانو.

  • 7

    أدخلي الصينية لفرن محمى مسبقا على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزاريلا على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.

  • 9

    9. قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

I really hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!