بيتزا بالسبانخ .. حشوات البيتزا متعددة بحسب الرغبة، نقدم لك أطيب وصفات البيتزا المحضرة بالسبانخ الشهي والمفيد، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
Ingredients
- العجينة
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة العسل
- كوب ماء ساخن
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- الحشوة
- 250 جم جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطع)
- 200 جم السبانخ (مسلوق)
Preparation
-
1
اخلطي الخميرة والماء والعسل مع ملعقة زيت زيتون في وعاء وامزجيها ثمّ اتركيها ترتاح لمدّة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الدقيق واعجني المكوّنات جيداً لمدّة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة (لاحظي أنّها تلتصق قليلاً بيديك، ليس من المفروض أن تكون يابسة جداً).
-
3
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطّيها بكيس بلاستيكي لمدّة ساعتين، ثم اتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر جيداً.
-
4
أخرجيها وافرديها على شكل دوائر سميكة صغيرة الحجم.
-
5
امزجي السبانخ والجبن والبصل في وعاء.
-
6
غطّي العجينة بطبقة غنيّة من مزيج السبانخ والجبن.
-
7
أدخلي الصينيّة إلى فرن محمّى لمدّة 20 دقيقة وقدّميها فوراً.
That’s it for this spinach pizza recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well.