طريقة عمل بيتزا ألفريدو التركية اللايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا ألفريدو التركية اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب صدر حبش مقطّع ومطبوخ
- كوب كرنب أو سبانخ مجمّدة ومذّوب الثلج عنها ومصّفاة جيداً (مفروم)
- ملعقة صغيرة ان عصير ليمون حامض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- فص ّ ثوم (مقطع)
- 300 جم عجينة بيتزا جاهزة بنكهة الجبن الإيطالي
- 0.5 كوب صلصة ألفريدو لايت
- 0.75 كوب جبن فونتينا (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
-
2
?في وعاء إخلطي جيداً صدر الحبش و الكرنب و عصير الليمون الحامض و الملح والفلفل الأسود.
-
3
إفركي العجينة بالثوم ثمّ ضعيه جانباً.
-
4
وزّعي صلصة ألفريدو على العجينة ثمّ ضعي مزيج الحبش.
-
5
?رشيّ الجبن والفلفل الأحمر على وجه العجينة.
-
6
?ضعي العجينة في صينية وإخبزيها لـ12 دقيقة أو حتى تنضج البيتزا.
