بطاطس محمرة في الفرن طبق شهي من البطاطا المحمصة بالفرن استبدليها عن البطاطا المقلية المليئة بالسعرات الحرارية، فهذه وصفة صحية، تُحمص البطاطا مع التوابل الشهية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن مسبقاً.

  • 2

    افرشي في صينية "ورق من الألمنيوم" ورشي عليها زيت للطبخ.

  • 3

    بعد ذلك رشي القرفة، والفلفل الحرّ والبهارات الايطالية وضعيها جانباً.

  • 4

    في هذه الأثناء قطعي البطاطا لجوانح كبيرة واغمسيها في زيت الزيتون ورشي الملح.

  • 5

    ضعي البطاطا في الصينية ورشي عليها البهارات المتبقية:(الفلفل الأحمر وتوابل الاوريغانو والفلفل الأسود).

  • 6

    قومي بتغطية الصينية.

  • 7

    وادخليهم للفرن وتكون حرارته 215 تقريباً. واخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا وتصبح طرية.

  • 8

    قومي بإزالة الغطاء واعادتها للفرن 15 دقيقة حتى تتحمر اابطاطا وتصبح مقرمشة.

  • 9

    قدميها ساخنة.

That’s it! You now know how to make crispy mashed potatoes in the oven. Be sure to give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask and we’ll do our best to answer them.