طريقة عمل بطاطس بوريه ماسالا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بوريه ماسالا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد .

  • 2

    تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً .

  • 3

    تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة .

  • 4

    تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في طبق التقديم ثم تقدم .