بطاطا كومبير تركي .. اكتشفي الطعم المدهش لأشهى الأكلات التركية المعدة بالبطاطس المحببة للجميع، جربيها في مطبخك وشاركينا رأيك بالطعم المميز
Ingredients
- 4 حبة البطاطا
 - 500 جم الدجاج (منزوع العظم والجلد)
 - 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
 - ملعقة صغيرة ليمون
 - 0.5 ملعقة كبيرة الفليفلة الحمراء
 - 0.5 ملعقة كبيرة فليفلة خضراء
 - ملعقة كبيرة الذرة
 - 2 ملعقة كبيرة الفطر
 - 0.5 حبة البصل (صغير الحجم)
 - 3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
 - ملح (حسب الذوق)
 - فلفل أسود (حسب الذوق)
 
Preparation
- 
                                        1
اغسلي البطاطا بالقشر ثم جففيها.
 - 
                                        2
ادهني البطاطا بزيت الزيتون ولفيها بورق القصدير.
 - 
                                        3
تبلي الدجاج بالليمون والملح والفلفل وضعيه بالفرن 20 دقيقة وقطعيه قطع صغيرة.
 - 
                                        4
سخنّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي البطاطا 45 دقيقة حتى تنضج.
 - 
                                        5
تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف ويخلط الجزء المنزوع مع الخضار والدجاج ، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
 - 
                                        6
يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
 - 
                                        7
تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم.
 
Now that you know how to make Turkish Kumpir Potatoes, it’s time to put your skills to the test! Invite some friends over and enjoy a delicious meal together. And don’t forget to share this blog post with anyone who loves potatoes as much as you do.