بطاطا حلوة بالبشاميل من أسهل الوصفات السهلة والبسيطة من حيث التحضير .وفي هذا الموقع سنتطرق إلى كيفية تحضير البطاطا الحلوة بالبشاميل.

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل البطاطا جيدا وتجفف تماما وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج تماما.

  • 2

    ثم تقشر البطاطا وتهرس جيدا حتى تنعم تماما.

  • 3

    فى صينية مدهونة بالزبد نضع البطاطا وتفرد ثم نوزع فوقها المكسرات.

  • 4

    فى وعاء على النار نضع الزبد والدقيق ونقلب حتى يصفر لون الدقيق.

  • 5

    ثم نضيف اللبن والسكر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يغلط القوام.

  • 6

    ثم نضيف الفانيليا ونقلب والقرفة

  • 7

    يصب البشاميل فوق البطاطا وتوضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبى تترك حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا