طريقة عمل بصلة الشمار المشوية – وصفات رجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصلة الشمار المشوية – وصفات رجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم بصلة الشمار أو نبات الشمر
- القليل من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 عصير ليمونة
- 350 جم جبن بارميزان شرائح
Preparation
-
1
من المعروف أن نبات الشمر له قدرة كبيرة على إذابة الدهون والتخلص من السيوليت فى الجسم .
-
5
تخلصى من أفرع وسيقان نبات الشمر الأخضر واستخدمى الجزء الأبيض المنتفخ والذى يسمى بصلة الشمار أو بصلة الشمر ثم قومى بتقطيعه الى 8 شرائح .
-
9
رشى شرائح بصلة الشمار بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود من الجانبين .
-
13
سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية وادهنيها بزيت الزيتون ثم اشوى بصلة الشمار على الجانبين لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب .
-
17
انقلى الشمر المشوى الى طبق التقديم ووزعى عليه زيت الزيتون وعصير الليمون وشرائح الجبن البارميزان ويقدم دافئ .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 58 كالورى لكل 2 قطعة .