بسكويت الزنجبيل .. حضري ألذ وصفة حلويات ، بسكويت الزنجبيل، ثم قدميه على سفرتك كطبق تحلية طيب ومميز، وشاركينا رأيك بالطعم الشهي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي دبس التمر مع الزبدة في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة وتختلط المكونات ثم أزيله عن النار وضعيه في وعاء كبير واتركيه بحرارة الغرفة.

  • 2

    ?في وعاء آخر اخلطي الطحين والسكر البني والزنجبيل والبيكنج صودا والقرفة والفرنفل والملح واتركيه جانباً.

  • 3

    ?أضيفي البيضة المخفوقة لوعاء دبس التمر والزبدة واخلطي.

  • 4

    أضيفي مزيج الطحين للخليط واخفقي حتى تتكون عجينة.

  • 5

    ?اقسمي العجينة نصفين ومديها على ورق الزبدة لسماكة انش ثم قطعيها مربعات أو أي شكل مفضل بواسطة قطاعات الكوكيز.

  • 6

    ?ضعي القطع في صينية بشكل متباعد وغطيها بالورق البلاستيك وأدخليها الفريزر لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن المحمى على حرارة 375 درجة واخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر.

  • 8

    ?اتركيها لتبرد وقدميها.

  • 9

    9. يمكنك رش الوجه بالسكر الناعم عند التقديم.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make ginger biscuits. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other tutorials.