بسكويت السمسم بدقيق اللوز .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتحضير وصفات البسكويت الخفيفة والطيبة جداً على سفرتك، وقدميه كضيافة سهلة مع فنجان القهوة اللذيذ شاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
Ingredients
- كوب طحين
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب دقيق اللوز
- 100 جم سكر البودرة
- 0.33 كوب السمسم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 100 جم الزبدة
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة، السكر وزيت السمسم في الخلاط الكهربائي اليدوي في وعاء متوسّط الحجم لدقيقتين.
-
2
أضيفي البيضة واخفقي من جديد.
-
3
انخلي الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي دقيق اللوز.
-
4
اعجني خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
-
5
شكّلي العجينة إلى دوائر بيديك وإدهنيها بقليل من الدقيق ثمّ اغمسيها بالسمسم.
-
6
ضعي البسكويت في صينيّة فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن واخبزيها لحوالي 25 دقيقة.
-
7
تفقّدي الصينية في الفرن وحرّكيها حتّى يخبز البسكويت بالتساوي ويكتسب لوناً ذهبياً.
I hope you enjoyed this recipe for sesame cookies with almond flour. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite recipe that you’d like to share.