طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بكريمة التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة بكريمة التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة
- 0.75 كوب سكر
- 0.66 كوب سكر بني
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.25 كوب 2 طحين
- 0.66 كوب مسحوق الكاكاو الخام
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
0.25 ملعقة صغيرة ملح للتزيين :
Preparation
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء واتركيه جانباً، ثم اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى، ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقيقة ثم اتركي الكوكيز ليبرد تماماً.
-
13
لعمل كريمة التوت : اخفقي التوت المهروس مع الكريمة (الطريقة باتباع الرابط).
-
17
افردي طبقة من الكريمة على سطح الكوكيز.
-
21
وزعي الشوكولاتة المذابة فوق الكريمة بشكل خطوط مائلة ثم اتركي الشوكولاتة لتجف تماماً.
-
25
رصي الكوكيز في طبق التقديم وزينيه بحبات التوت الطازجة.