بسكويت اللوز لضيافة العيد ... تشكيلة متنوعة من وصفات بسكويت العيد نقدمه لكِ ، جربي طعم بسكويت اللوز وتمتعي بتقديمه على سفرة ضيافتك في العيد
Ingredients
- 0.5 كوب سكر
- كوب الزبدة (باردة مقطعة مكعبات)
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.66 ال كوب لوز (مطحون ناعم)
- ربع كوب سكر البودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اخلطي الزبدة المكعبات مع اللوز المطحون بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً وقابلاً للتشكيل.
-
2
أضيفي الطحين والملح للخليط وأعيدي الخلط بالمحضرة حتى تتكون عجينة.
-
3
أضيفي السكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
4
ازيلي العجين من محضرة الطعام واعجني باليد قليلاً ثم غطيها بورق بلاستيك وأدخليها الفريزر لمدة 25 دقيقة.
-
5
شكلي العجين على شكل هلال متوسط السماكة وضعي البسكويت المشكل في صينية مبطنة بورق الزبدة .
-
6
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 325 درجة لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت أشقر.
-
7
اتركي البسكويت ليبرد ثم رشي السكر البودرة وقدميه.