طريقة عمل بسكويت القمح والعسل الأسود – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت القمح والعسل الأسود – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.66 كوب زيت زيتون أو زيت الأفوكادو
0.5 كوب : 1 من السكر حسب الرغبة
- 0.25 كوب دبس السكر ( عسل أسود )
- 1 بيضة
- 2 كوب طحين القمح ال (كامل)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة من القرنفل ال (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- سكر بنى
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير المكونات الرطبة وقلبيهم معاً حتى يندمجوا ( الزيت – السكر – البيض – العسل الأسود ) ، ضعى فى وعاء آخر المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – البيكنج صودا – القرفة – الزنجبيل – القرنفل – جوزة الطيب – الملح ) .
-
5
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبي بحيث تندمج المكونات ( سوف تكون العجينة قاسية ) .
-
9
شكلى الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم دحرجيهم فى السكر البنى بعد ذلك ضعيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .
-
13
اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق .
-
17
انتظرى ليبرد البسكويت تماماً قبل التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل 24 قطعة من البسكويت وتحتوى كلا منهما على 122 كالورى .