طريقة عمل بسكويت البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب زبد بحرارة الغرفة
- 1 كوب سكر
- 1 بيضة
- 2 ملعقة عصير البرتقال
- 1 ملعقة فانيليا
- 2 كوب ونصف دقيق
- 1 ملعقة بيكينج بودر
Preparation
-
1
نضع السكر والزبد والبيضة في إناء كبير، ثم نخفق جيداً على سرعة متوسطة .
-
2
إلى أن يصبح هكذا ذا قوام كريمي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
-
3
نضيف عصير البرتقال والفانيليا ، ثم نخفق جيداً لمدية دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونخفق جيداً إلى أن تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك وتبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتماسك جيدا.
-
4
نضغط على الكور باليد لبسطها ، ثم نصنع طاولة للفرد بطريقتك ، المهم أن ترشيها بالدقيق.
-
5
قطعي العجين بالشكل بواسطة القطاعة ثم رصيه على صاج الفرن .
-
6
ونرشها بأي نكهة لدينا حلويات أو جوز الهند أو قطع الفواكه الجافة.