طريقة عمل بسكويت بالجبن والثوم

طريقة عمل بسكويت بالجبن والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بالجبن والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 6 كوب طحين
• 0.25 كوب بيكنج باودر
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 0.33 كوب شرائح الثوم المعمر (أو البصل الأخضر)
• 0.5 كوب ال من الزبدة المملحة الباردة قطع صغيرة (مقطع)
• 0.5 كوب 2 من اللبن الزبادى

Preparation

• 1

  سخنى الفرن الي درجة حرارة 425 , ضعي في محضر الطعام كلا من الطحين والبيكنج باودر والملح والجبن واخلطى حتى تندمج كل المكونات .

• 5

  سوف تكون بهذا الشكل .

• 9

  ضعي مكعبات الزبدة واخلطى مرة أخرى .

• 13

  ضعي اللبن وتابعى الخلط حتى يحتمع العجين . اذا كان العجين ناشف أكثر من اللازم زودى اللبن الزبادى .

• 17

  جهزى صينية الخبز بوضع ورق الزبدة (ورق الخبز) ثم ضعى مقدار معلقة كبيرة من العجين في الصينية حتى تنتهى من كل الكمية واخبزيها من 12 : 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا .

• 21

  فور خروجها من الفرن ادهنى سطحها بفرشاة بها زبدة ذائبة فهذا يعطيها لون جميل .

• 25

  تقدم كسناكس خفيف بين الوجبات .