طريقة عمل بسكويت بالجبن والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بالجبن والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 كوب طحين
- 0.25 كوب بيكنج باودر
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.33 كوب شرائح الثوم المعمر (أو البصل الأخضر)
- 0.5 كوب ال من الزبدة المملحة الباردة قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 كوب 2 من اللبن الزبادى
Preparation
-
1
سخنى الفرن الي درجة حرارة 425 , ضعي في محضر الطعام كلا من الطحين والبيكنج باودر والملح والجبن واخلطى حتى تندمج كل المكونات .
-
5
سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
ضعي مكعبات الزبدة واخلطى مرة أخرى .
-
13
ضعي اللبن وتابعى الخلط حتى يحتمع العجين . اذا كان العجين ناشف أكثر من اللازم زودى اللبن الزبادى .
-
17
جهزى صينية الخبز بوضع ورق الزبدة (ورق الخبز) ثم ضعى مقدار معلقة كبيرة من العجين في الصينية حتى تنتهى من كل الكمية واخبزيها من 12 : 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا .
-
21
فور خروجها من الفرن ادهنى سطحها بفرشاة بها زبدة ذائبة فهذا يعطيها لون جميل .
-
25
تقدم كسناكس خفيف بين الوجبات .