البسكويت من أفضل الحلويات المفضلة لدى الجميع حيث يقدمها العديد من الناس مع القهوة أو الشاي ﻷنه يتميز بالبساطة وسهولة التحضير .والعديد من الأمهات تفضل إعداده في المنزل عوض شرائه . إكتشف الوصفة في التطبيق.
Ingredients
- 375 جم دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 عدد بيضة
- 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب زبدة
Preparation
-
1
هنسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
2
فى بولة هنضرب الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا بمضرب كهربائى لحد ما نحصل على قوام كريمى ناعم.
-
3
هنضيف عصير البرتقال إلى خليط الزبدة، والسكر مع استمرار الخفق لمدة دقيقة.
-
4
هننخل البيكنج بودر مع الدقيق،وهنضيف الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة والسكر مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية لحد ما العجينة تتماسك.
-
5
تشكل العجينة الى كرات صغيرة ثم نضغط عليها باليد لتأخذ شكل دائري أو تشكل بماكينة البسكويت حسب الرغبة.
-
6
يُرص البسكويت في صينية الفرن مع ترك مسافة حوالي 4 سم بين كل قطعة.
-
7
يُخبز البسكويت في الفرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
8
يُترك البسكويت حتى يبرد تماماً ثم ينقل في طبق التقديم. ويقدم.. بالهنا والشفا.