حضري من وصفات منال العالم 2018، أحلى طبق حلويات رمضانية وقدميه لضيوفك في رمضان، بسبوسة تركية بالفيديو طيبة ولذيذة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن لدرجة  حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.

  • 2

    ?أحضري طبق فرن مقاس ١٠ في ١٠ بوصة أو ما شابه.

  • 3

    ?امسحي الطبق بالزيت، اتركيه جانباً.

  • 4

    ?انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، اتركيه جانباً.

  • 5

    ?في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر وثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هش فاتح اللون ويتضاعف حجمه.

  • 6

    ?أضيفي ماء الورد والزهر، الفانيليا، السميد، الروب، الزيت وجوز الهند واستمري بالخفق ليختلط جيدا.

  • 7

    ?أضيفي الدقيق واخفقي ليختلط.

  • 8

    ?صبي الخليط في الطبق.

  • 9

    9. أدخليه الفرن ٣٥ أو ٤٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.

  • 10

    10. أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

  • 11

    1 الشيرة: في كسرولة ضعي السكر، الماء عصير الليمون والقشر، دعيه يغلي بهدوء ٨ دقيقة. اتركيها لتبرد.

  • 12

    1 صبي الشيرة على البسبوسة، زينيها  قطعيها مربعات وقدميها.

I hope you enjoyed this recipe for Turkish Basbousa. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!